Ciuffi di Pasta Kataifi (Si trova nei negozi dove vendono le cose orientali, il Kataifi serve a fare i dolci libanesi, buonissimi, pieni di mandorle e miele, bomba calorica!!!)
Maionese, dobrebbe essee allungata con 30 grammi di uova di riccio, che non ho trovato, ho messo maionese normale, e per me limone,ne sale, ne pepe, nulla!!!
Qua i grossi gamberoni, e dietro la confezione di Kataifi ( costo 2,50 euro, e ne ho usato 1/5 del pacchetto).Ho tolto la buccia dei gamberoni, solo intorno alla pancia. Si lascia la testa e il pezzettino di coda.
Ho tolto la buccia dei gamberoni, solo intorno alla pancia. Si lascia la testa e il pezzettino di coda.Ho aperto il pacco di Kataifi.
Ecco come si presenta il Kataifi, un po' come dei capelli, un po' come della rafia, è esattamente della pasta filo, tagliata a vermicelli sottilissimi.
Ho prelevato una piccola quantità di pasta Kataifi, che sistemerò intorno alla pancia del gamberone.Li ho poggiati sulla carta da forno, senza nulla! Gamberone, con il ciuffo di pasta.E ho messo in forno già riscaldato per 15 minuti.Ho servito con delle patate chips atte in casa e la maionese normale.
